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Il locale ha un ambientazione colorata, moderna ed accogliente. Un tavolo è posizionato sotto una “volta celeste” che un gioco di luci trasforma in un angolo suggestivo sotto le stelle. Il Ristorante è gestito in modo informale da Lorenzo e Raffaella. Lui fantasioso ed artefice di una cucina leggera, equilibrata, legata alle tradizioni del territorio (in bilico tra Liguria e Toscana) ma al tempo stesso sempre rivisitata in chiave moderna, difficilissima da descrivere… bisogna provarla.La filosofia che guida la cucina di questo locale può essere riassunta in quello che i proprietari chiamano il piatto 4C:un piatto nella cucina italiana moderna deve sempre essere un po’ Crudo, un po’ Croccante, sempre Curato e soprattutto Contenuto (non nella quantità, bensì nel prezzo).Coperti max 36, prenotazione sempre gradita.APERTO LA SERA DAL GIOVEDI’ AL SABATODOMENICA E FESTIVI SIA A PRANZO CHE A CENALUNEDI’ E MARTEDI’ COOKING CLASSESSERVIZIO DI CUCINA A DOMICILIO E CATERING AZIENDALE

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Orari di apertura del ristorante allombradelfico LA SPEZIA

lunedì Gli orari di apertura per questo giorno non sono noti.
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